Csirke -takarmány -beszállítóként már jó ideje vagyok a baromfiipar vastagjában. Az egyik kérdés, amely sokat felbukkan a mezőgazdasági termelőktől és a baromfi rajongóktól, az: "Van -e különbség az ökológiai és nem biogazdálkodás csirke takarmányában?" Nos, hadd mondjam el neked, vannak néhány jelentős különbség, és megbontom őket az Ön számára.
Összetevők
Először beszéljünk az összetevőkről. A nem - organikus csirke takarmányban van egy keveréke olyan szemcsékből, mint a kukorica, a szójabab és a búza. Ezek gyakran géntechnológiával módosított organizmusok (GMO -k). A GMO -szemcséket úgy tervezték, hogy ellenállóbbá váljanak a kártevőkkel és a betegségekkel szemben, ami magasabb hozamot és alacsonyabb költségeket eredményezhet a mezőgazdasági termelők számára. Ezekkel a szemcsékkel együtt a nem szerves takarmány szintetikus vitaminokat, ásványi anyagokat és antibiotikumokat is tartalmazhat. Az antibiotikumokat néha a csirkék betegségeinek megelőzésére és kezelésére használják, különösen nagyméretű, nem biogazdaságokban, ahol a madarakat a közelben tartják.
Másrészt az organikus csirkecsatornának meg kell felelnie a szigorú előírásoknak. A szerves takarmányban használt szemcséket organikusan meg kell termeszteni, ami azt jelenti, hogy nem genetikailag módosítottak, és szintetikus peszticidek, műtrágyák vagy szennyvíziszap használata nélkül termesztik őket. A szerves takarmány szintén nem tartalmaz szintetikus vitamint vagy antibiotikumot. Ehelyett a természetes tápanyagok forrásaira támaszkodik. Például a szerves takarmányok a tengeri moszatot használhatják az ásványi anyagok természetes forrásaként vagy erjesztett szemcsékként az emészthetőség javítása érdekében.
De nem csak a gabonafélékről szól. A fehérjeforrások is különböznek. A nem szerves takarmány gyakran olyan állatot használ - olyan termékekkel, mint a hús és a csont étkezés, amely olcsó és hatékony módszer lehet a fehérje biztosítására. De az ökológiai gazdálkodásban ezek az állatok - termékek - általában nem engedélyezettek. Az organikus csirke takarmány általában növényi alapú forrásokból, például szójababból (természetesen szervesen termesztett) vagy borsóból származik fehérjéből.
Táplálkozási érték
Most azon gondolkodhat, vajon az összetevők különbsége a táplálkozási érték különbségét eredményezi -e. Nos, ez egy kicsit bonyolult. Az alapvető makrotápanyagok, például a fehérje, a szénhidrátok és a zsírok szempontjából mind a szerves, mind a nem szerves takarmányok kialakíthatók a csirkék táplálkozási igényeinek kielégítésére. Van azonban néhány árnyalat.
A szerves takarmánynak kissé eltérő mikrotápanyag -profilja lehet. Mivel a szerves szemcséket a természetes műtrágyákkal dúsított talajban termesztik, több nyomkövetési anyagot tartalmazhatnak. Például a tanulmányok kimutatták, hogy az organikusan termesztett gabonaféléknél magasabb a vas-, cink- és szelén szintje a nem szerves társaikhoz képest. Ezek a nyomkövetési ásványok fontosak a csirkék általános egészségi állapotában, mivel szerepet játszanak az immunfunkcióban, a növekedésben és a tojástermelésben.
A nem szerves takarmány, szintetikus vitaminokkal és ásványi anyagokkal, szintén kút -lekerekített táplálkozási csomagot is biztosíthat. Az előnye itt az, hogy ezeknek a tápanyagok szintje pontosan ellenőrizhető, biztosítva, hogy a csirkék pontosan azt kapják, amire szükségük van. Néhány ember azonban úgy véli, hogy az ökológiai takarmányban a tápanyagok természetes forrásai biológiailag hozzáférhetők, azaz a csirkék könnyebben képesek felszívni és felhasználni őket.
Költség
A költség egy másik fő tényező az ökológiai és a nem organikus csirke -takarmány kiválasztásakor. Az ökológiai takarmány általában drágább, mint a nem szerves takarmány. Ennek néhány oka van. Először is, a növekvő ökológiai gabonafélék költségei magasabbak, mivel a gazdálkodóknak szigorú ökológiai gazdálkodási gyakorlatokat kell követniük, amelyek gyakran több munkaerő -intenzív módszert és drágább természetes műtrágyák alkalmazását is magukban foglalják.
Másodszor, az ökológiai takarmány tanúsítási folyamata költséges. A takarmánygyártóknak szigorú tanúsítási folyamaton kell átmenniük, hogy igazolják, hogy takarmányuk megfelel az ökológiai előírásoknak. Ez magában foglalja a rendszeres ellenőrzéseket és a dokumentációkat, amelyek növelik a termelés általános költségeit.
A nem - organikus takarmány viszont költségekkel jár - hatékonyabb. A GMO -szemcsék és a szintetikus adalékanyagok használata segít megőrizni az árat. A nagyméretű kereskedelmi gazdaságok esetében, amelyek a nyereség maximalizálására összpontosítanak, a nem -organikus takarmány gyakran a választás. De a kisméretű gazdálkodók vagy azok számára, akik elkötelezettek az ökológiai gazdálkodás mellett, az ökológiai takarmány magasabb költségeit az egészségbe és a kútba történő befektetésnek tekintik - a csirkék és a termékek minősége.
Környezeti hatás
A csirke takarmány környezeti hatása szintén fontos szempont. A nem -biogazdálkodás, szintetikus növényvédő szerek és műtrágyák használatával, negatív hatással lehet a környezetre. Ezek a vegyi anyagok szennyezhetik a talaj- és vízforrásokat, és árthatnak a hasznos rovaroknak és a vadon élő állatoknak is. Az antibiotikumok használata a nem szerves takarmányban szintén hozzájárulhat az antibiotikumok - rezisztens baktériumok kialakulásához, ami jelentős közegészségügyi aggodalomra ad okot.
Az organikus csirke takarmány viszont környezetbarátabb. Az ökológiai gazdálkodási gyakorlatok elősegítik a talaj egészségének megőrzését, a vízszennyezés csökkentését és a biológiai sokféleség támogatását. A természetes műtrágyák használatával és a szintetikus peszticidek elkerülésével az ökológiai gazdálkodók fenntarthatóbb gazdálkodási rendszert hozhatnak létre. Ezenkívül, mivel a szerves takarmány nem tartalmaz antibiotikumokat, segít csökkenteni az antibiotikum -rezisztencia kockázatát.
Piaci igény
Végül, a piaci kereslet szerepet játszik az ökológiai és a nem bio csirkecsatorna közötti választásban. Az utóbbi években egyre növekvő igény volt az ökológiai csirke termékek iránt. A fogyasztók egyre inkább egészségre válnak - tudatosabbak és hajlandóak fizetni egy prémiumot az organikus csirkeért, amelyet antibiotikumok és GMO -k használata nélkül neveltek fel. Ez arra késztette sok gazdát, hogy átváltson az ökológiai gazdálkodási módszerekre, és viszont bio csirke -takarmányt használjon.
A nem bio csirke azonban továbbra is uralja a piacot a mennyiség szempontjából. Ez megfizethetőbb és szélesebb körben elérhető, sok fogyasztó számára választhat. Csirke -takarmány -beszállítóként látom, hogy mindkét típusú takarmánynak van helye a piacon. Egyes gazdálkodók arra koncentrálnak, hogy magas színvonalú ökológiai csirkét termeljenek a niche -piacok számára, míg mások inkább a megfizethető, tömeges - előállított csirke iránti igény kielégítésére törekszenek.
Ha gazda vagy, és még mindig a kerítésen vagy arról, hogy milyen típusú csirke takarmányt választ, örülnék, ha beszélgethetek veled. Nagyon sok tapasztalatom van ezen a területen, és segíthetek egy megalapozott döntés meghozatalában az Ön sajátos igényei és céljainak alapján. Függetlenül attól, hogy érdekli az ökológiai vagy a nem szerves takarmányok, megvan a termékem, hogy megfeleljen az Ön igényeinek.
És ha más típusú állati takarmányok piacán is van, akkor fedeztük Önt. Nézze meg aMalacok tejpótlása,Marhahús borjú indító takarmány, ésFinisher takarmányok sertésekhez- Ezeket a termékeket úgy fogalmazzák meg, hogy az állatok számára a legjobb táplálékot biztosítsák.
Ha érdekli a takarmány -igényeinek további megvitatása, ne habozzon elérni. Beszéljünk arról, hogyan tudunk együtt dolgozni a csirkék (vagy más állatok) egészséges és produktív tartásában.
Referenciák
- "Organikus mezőgazdaság: Környezet, Gazdaság és Élelmezési Biztonság", FAO (az Egyesült Nemzetek Szervezetének Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete)
- "A szerves és a hagyományos gyümölcsök, zöldségek és gabonafélék táplálkozási minősége", a Bio Center által "
- "Antibiotikumok használata az állatállományban és az antibiotikumokkal szembeni rezisztencia fejlesztése" Az Egészségügyi Világszervezet által
